Het perfecte ontbijt voor Valentijnsdag

Verras je valentijn met een liefdevolle start van de dag

Hoe fijn is het om op Valentijnsdag niet alleen te zeggen wat je voor jouw lover voelt, maar het ook te laten zien? Verras jouw valentijn op 14 februari met een liefdevolle start van de dag: maak een ontbijt op bed! Om extra kleur, smaak en liefde toe te voegen, geef je (eetbare) bloemen natuurlijk de hoofdrol. Lees verder en laat je inspireren. 

ontbijt op bed | valentijnsontbijt | romantisch ontbijt
Schrijf je in en ontvang iedere maand de leukste bloemen inspiratie

Zo maak je het perfecte ontbijt op bed 

Denk je aan het perfecte ontbijt, dan denk je waarschijnlijk aan een gekookt eitje, versgeperste jus d’orange en getoast brood met je favoriete beleg. Denk je nu gelijk aan jam of plakjes kaas? Think again! Op Valentijnsdag mag het ontbijt wel wat verrassender zijn, toch?  

Deze toast met geitenkaas, verse vijgen en eetbare bloemen valt gegarandeerd in de smaak. Zelf maken is simpel! En, omdat samen ontbijten veel gezelliger is dan alleen, maak je natuurlijk ook zo’n heerlijk ontbijt voor jezelf. 

Benodigdheden (voor 2 personen): 

  • 4 sneetjes brood (kies het favoriete brood van je valentijn) 
  • 2 eetlepels boter  
  • 80 gram zachte geitenkaas (roomkaas, zuivelspread of een vegan optie zoals Violife Creamy Original kan ook) 
  • 3-4 verse vijgen in partjes 
  • Eetbare bloemen* (zoals viooltjes, rozenblaadjes, primula en goudsbloem) 
  • Zout en peper naar smaak 
  • 2 gekookte eieren 
  • Versgeperste jus d’orange 
toast met geitenkaas en verse vijgen | toast eetbare bloemen

Zo maak je de toast met geitenkaas, vijgen en eetbare bloemen 

  1. Verwarm een steelpan op het vuur. Als de pan warm is, draai dan het vuur laag. 
  2. Smeer de onderkant van ehet brood in met boter. Verspreid de geitenkaas (of andere kaas) over de bovenkant en toast het brood zo’n 3 minuten in de pan op laag vuur, zodat het brood een lekkere crunch krijgt. 
  3. Snijd de vijgen in partjes en verdeel ze over de geitenkaas. Doe de deksel op de pan en laat het brood nog 1 minuut toasten.
  4. Leg de toast op de borden en breng op smaak met peper en zout. Decoreer de toast met eetbare bloemen* en serveer samen met de gekookte eieren en versgeperste jus d’orange. 

Tip: voor een extra romantisch effect zet je naast het ontbijt een mini-boeket op het dienblad. Voor het boeketje in ons voorbeeld gebruikten we gloriosa, sering en lisianthus. Wil je echt uitpakken? Verras je vlam dan met een romantisch valentijnsboeket vol symboliek. 

Meer cadeautips voor Valentijnsdag 

Heeft jouw valentijn ‘het tonen van dienstbaarheid’ als primaire liefdestaal? Dan is dit ontbijt een schot in de roos. Weet je niet wat de liefdestaal is van jouw lover? Ontdek dan dit artikel over de 5 liefdestalen, inclusief cadeautips om jouw valentijn in vuur en vlam te zetten. En voor je dagelijkse dosis inspiratie volg je ons op Pinterest, Instagram en Facebook .  

Fijne Valentijnsdag! 

*Let op: zet niet zomaar je tanden in een snijbloem of plant. Gebruik alleen eetbare bloemen van gespecialiseerde leveranciers die geteeld zijn voor consumptie.  

cadeau idee valentijnsdag | ontbijt valentijn
Naar boven